Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 556830 19940414174812.9/С60 Автор(ы) : Сольц Я.Б. Заглавие : Оборудование для производства конфет и ириса : Учебное пособие для подготовки рабочих на производстве Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1970 Колич.характеристики :95 с Серия: Учебное пособие для кадров массовых профессий Примечания : Библиогр.: с.92 Цена : 0.14 р. УДК : 664.144.002.5 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): промышленность--пищевая промышленность--технология--механизированные линии--эксплуатация--устройства--безопасность--ремонт--учебные пособия Аннотация: Машины, аппараты и механизированные поточные линии для производства конфет и ириса. Правила эксплуатации и наладки оборудования. Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1)