Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 556842 19940309132039.4/В26 Автор(ы) : Векслер Н.П., Морозов М.А., Остапчук В.П., Соловьев И.Д. Заглавие : Механизация и автоматизация крахмало-паточного производства : Учебник для техникумов пищевой промышленности Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1980 Колич.характеристики :208 с Примечания : Библиогр.: с.206 Цена : 0.60 р. УДК : 664.2.002.5 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--промышленность--технологические процессы--продукция сельского хозяйства Аннотация: Автоматизация и механизация технологических процессов крахмало-паточного производства. Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Доп.точки доступа: Морозов, М.А.; Остапчук, В.П.; Соловьев, И.Д.