Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Хакимов Ш. Ш., Мажидов К. Х. Заглавие : Совершенствование технологии первичной обработки высокоопушенных хлопковых семян Коллективы : Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий", "Техника и технология пищевых производств", юбилейная международная научно-техническая конференция Место публикации : "Техника и технология пищевых производств", юбилейная международная научно-техническая конференция. Техника и технология пищевых производств: материалы XV Юбилейной Международной научно-технической конференции, 19-20 апреля 2023 года: в 2-х т./ Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий". - Могилев: БГУТ, 2023. - Т. 1. - С. 182-183: табл. - ISBN 978-985-7281-57-2 (т. 1)ISBN 978-985-7281-56-5 (Шифр 627861). - ISBN 978-985-7281-57-2 (т. 1)ISBN 978-985-7281-56-5. - ISBN 978-985-7281-57-2 (т. 1)ISBN 978-985-7281-56-5 УДК : 664.34 + 665.335.9 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): растительные масла--жиры (продукты питания)--масличные культуры--хлопковое масло--семена--первичная обработка--обработка--опушенность--морфологические признаки--физико-химические процессы--технологические процессы--экспериментальные исследования--исследования--24-07 Аннотация: Рекомендуемая технология первичной обработки высокоопушенных хлопковых семян, обеспечивает ресурсосбережение при извлечении растительного масла из масличных семян хлопчатника с высокой опушенностью. Новая технология позволяет снизить потери масличной пыли излишними пухами и подпушками сырья. Это приводит к получению дополнительного экономического эффекта в условиях производства. Доп.точки доступа: Мажидов, К. Х.; Министерство образования Республики БеларусьУчреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий"; "Техника и технология пищевых производств", юбилейная международная научно-техническая конференция(15 ; 2023 ; Могилев)