Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 628498 Автор(ы) : Носульчак В. А. Заглавие : Сортовой состав виноградных насаждений Краснодарского края. Прошлое и настоящее : монография Выходные данные : Краснодар: Просвещение-Юг, 2022 Колич.характеристики :62 с.: рис., табл. + 8 вкл. л. Примечания : Библиогр.: с. 60-62 (39 назв.). - Приложения : с. 55-59 ISBN, Цена 978-5-93491-923-9: Б.ц. УДК : 634.85/.86 + (470.620) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): виноградарство--растениеводство--виноград--с-х культуры--vitis vinifera--vitis--виноград культурный--виноградники--насаждения--площадь--размеры--сорта--столовые сорта--универсальные сорта--винные сорта--технические сорта--агробиологическая характеристика--характеристики--краснодарский край--северный кавказ--россия--страны мира--24-01 Содержание : Введение ; Некоторые несоответствия критериев учета виноградников в переписях разных лет советского периода ; Площадь виноградных насаждений Краснодарского края с учетом сортов и направления их использования ; Краткая история виноградарства Краснодарского края ; Анапская зональная опытная станция виноградарства и виноделия ; Итоги переписей разных лет ; Направление использования ; Столовые сорта ; Винные сорта ; Столово-винные сорта ; Период созревания ; Окраска ягод ; Сорта с мускатным ароматом ; Сорта с функционально женским типом цветка ; Географическое происхождение сортов ; Эволюция сортимента винограда ; Заключение Аннотация: Приведены сведения о сортовом составе виноградных насаждений Краснодарского края, полученные в процессе изучения развития виноградарства региона по итогам переписи за 1940-1984 гг. в советское время, а также данных за 2020 год. При этом по каждому сорту отмечена занимаемая им в указанный период площадь с учетом направления его использования и удельного веса насаждений в крае. Содержатся результаты глубокого авторского анализа динамики роста сортового состава винограда по использованию, географическому происхождению, генетическому составу, типу цветка, окраске, сроку созревания ягод и др. Особое внимание уделено состоянию столового виноградарства Краснодарского края и проблеме новых сортов. В качестве иллюстраций приводятся изображения наиболее распространенных в производственных насаждениях региона сортов. Экземпляры :ОКД/634/628498(1) Свободны : ОКД/634/628498(1)