Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Мелещеня А., Шакель Т. Заглавие : Моделирование и производство сбалансированных продуктов питания на основе аддитивных технологии Коллективы : Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси", "Обеспечение качества продукции АПК в условиях региональной и международной интеграции", международная научно-практическая конференция Место публикации : "Обеспечение качества продукции АПК в условиях региональной и международной интеграции", международная научно-практическая конференция. Обеспечение качества продукции АПК в условиях региональной и международной интеграции: материалы XIII Международной научно-практической конференции (Минск, 15-16 октября 2020 г.)/ Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск: Институт системных исследований в АПК НАН Беларуси, 2021. - С. 162-165: рис. - ISBN 978-985-7149-55-1 (Шифр 623687). - ISBN 978-985-7149-55-1 Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 664 + 613.2 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): аддитивные технологии--технологии--моделирование--методы--продукты питания--организация производства--производство--инновации--нтп--научные исследования--исследования--беларусь--страны мира--23-43 Аннотация: Цель исследования - изучение моделирования и производства сбалансированных продуктов питания на основе аддитивных технологий. Доп.точки доступа: Шакель, Т.; Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси""Обеспечение качества продукции АПК в условиях региональной и международной интеграции", международная научно-практическая конференция(13 ; 2020 ; Минск)