Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Синкевич И. А. Заглавие : Изучение комплексных показателей для определения съемной зрелости плодов яблони и расчета индекса Штрайфа Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет", "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция Место публикации : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция. Современные технологии сельскохозяйственного производства: сборник научных статей по материалам XXVI Международной научно-практической конференции (Гродно, 23 марта 2023 г.)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2023. Агрономия. Защита растений. - С. 130-132. - ISBN 978-985-537-192-3 (Шифр 627710). - ISBN 978-985-537-192-3 Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 634.11 + 631.547.6 + 635.075 + (476.6) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): яблоня--семечковые культуры--плодовые культуры--с-х культуры--плоды--продукты питания--индекс штрайфа--йодкрахмальный индекс--мякоть--твердость--физические свойства--техническая спелость--спелость--фазы развития растений--периоды онтогенеза--органолептические показатели--гродненская обл--беларусь--страны мира--23-40 Аннотация: Цель исследований - изучение на сортах яблони белорусской и зарубежной селекции комплекса показателей (йодкрахмальный индекс; плотность мякоти; содержание сухих растворимых веществ) зрелости плодов для расчета индекса Штрайфа Доп.точки доступа: Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"; "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция(26 ; 2023 ; Гродно) |