Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания) Шифр издания : 631.14/Б 63 Автор(ы) : Тимошенко, Владимир Николаевич, Музыка А. А., Кирикович С. А., Шейграцова Л. Н., Пучка М. П., Шматко Н. Н., Тимошенко М. В., Конек А. И. Заглавие : Биоэнергетическая оценка технологических решений при производстве молока интенсивными методами Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия" Место публикации : Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки: БГСХА, 2023. - Вып. 26, ч. 2. - С. 111-120: табл. (Шифр Ж 768/2023/26/2) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 631.14 + 636.22/.28.034 + 631.171 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочно-товарные фермы--животноводческие хозяйства--производство молока--производство с-х продукции--интенсивные технологии--технологии--энергопотребление--расход энергии--энергетические показатели--энергоемкость--энергетическая эффективность--экономические показатели--биоэнергетическая оценка--оценка--беларусь--страны мира--23-38 Аннотация: Изложены результаты изучения средств механизации, режимов их работы, расхода топлива и электроэнергии, мощности потребителей электроэнергии и проведена энергетическая оценка работы наиболее распространенных ферм и комплексов по производству молока различной мощности, что позволяет определить направления снижения энергоемкости производства молока, повысить эффективность производства, его стабильность и конкурентоспособность. Установлено, что уровень производства молока во многом зависит от механизации и автоматизации технологических операций и рационального использования оборудования. Выбор способов, средств механизации и технологического оборудования зависит от строительных решений животноводческих зданий, которые связаны с технологическими решениями систем транспортировки и раздачи кормов, водопоения, доения, удаления навоза, от технологий содержания и обслуживания животных, а также от взаимного расположения зданий и сооружений фермы (комплекса). Основными статьями энергозатрат при производстве молока являются затраты на корма (40,6-42,2 %) и на выращивание продуктивного скота (39,7-41,0 %). Далее в структуре затрат следуют затраты на подстилку (4,5-6,8 %), затраты живого труда (2,7-4,1 %), затраты на металлоемкость машин и оборудования (1,9-3,4 %), и затраты, овеществленные в энергоносителях (2,6-3,1 %). В совокупных энергозатратах наибольший удельный вес приходится на энергию, овеществленную в топливе, и расходуемую тракторами и погрузчиками при раздаче кормов и уборке навоза. Уровень энергозатрат на единицу продукции зависит не только от расхода ресурсов в расчете на каждое животное, но и от его продуктивности, так как с изменением среднесуточного удоя изменяются и статьи затрат на кормление и содержание животных. Наименьшее количество энергетических ресурсов на производство 1 т молока сочетается с высокой продуктивностью животных и более высоким уровнем производства молока на одного работающего. Доп.точки доступа: Тимошенко, Владимир Николаевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1956); Музыка, А. А.; Кирикович, С. А.; Шейграцова, Л. Н.; Пучка, М. П.; Шматко, Н. Н.; Тимошенко, М. В.; Конек, А. И.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадров; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"