Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Городецкая Е. А., Кисова С. В. Заглавие : Фактор мониторинга растительности: диэлектрическая сепарация при получении фракций семян Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Отделение биологических наук, Научно-практический центр по биоресурсам, Центральный ботанический сад, "Теоретические и прикладные аспекты организации, проведения и использования мониторинговых наблюдений", международная научная конференция Место публикации : "Теоретические и прикладные аспекты организации, проведения и использования мониторинговых наблюдений", международная научная конференция. Теоретические и прикладные аспекты организации, проведения и использования мониторинговых наблюдений: материалы международной научной конференции, посвященной 95-летию со дня рождения члена-корреспондента НАН Беларуси Е. А. Сидоровича (9-10 марта 2023 года, Минск)/ Национальная академия наук Беларуси, Отделение биологических наук, Научно-практический центр по биоресурсам, Центральный ботанический сад. - Минск: ИВЦ Минфина, 2023. - С. 156-158: табл. - ISBN 978-985-880-314-8 (Шифр 627597). - ISBN 978-985-880-314-8 Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 631.531.011.3 + 635.75 + 678.023.26 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): растительность--семена--пряные растения--с-х культуры--укроп--зеленные культуры--тмин--кориандр--эфирномасличные культуры--фракционный состав--очистка зерна--просеивание--технологические процессы--диэлектрические сепараторы--сепараторы--питательная ценность--пищевые предприятия--беларусь--23-23 Аннотация: Рассмотрена важность использования семян пряно-ароматических растений на примере укропа, тмина и кориандра в питании человека в условиях ухудшающейся экологии. Предложена диэлектрическая сепарация - как высокоэффективный способ очистки семян не только в целях дальнейшей селекционной и полеводческой работы, но и для использования в качестве пищевого ингредиента, что приведет к обогащению продуктов питания и станет дополнительным источником поступления валютных средств в Республику Беларусь. Доп.точки доступа: Кисова, С. В.; Национальная академия наук Беларуси, Отделение биологических наукНаучно-практический центр по биоресурсам; Центральный ботанический сад; "Теоретические и прикладные аспекты организации, проведения и использования мониторинговых наблюдений", международная научная конференция(2023 ; Минск)