Заглавие журнала :Школа грибоводства -2022г.,N 4 Интересные статьи : НОВОСТИ ГРИБНОГО БИЗНЕСА Январь - август. Производство свежих шампиньонов в РФ увеличилось на 18% (стр.4-5) Производство вешенки в РФ пока меньше прошлогоднего (стр.6-7) Грибные "вкусы России" (стр.8-9) "Эко гриб" не останавливается на достигнутом (стр.10) Лисичка под санкциями (стр.13) В Китае начал работу новый завод мицелия компании SYLVAN (стр.14) НАУКА И ГРИБОВОДСТВО Зименко А. В. Роль грибов в белковом питании человека/ А. В. Зименко (стр.18- 25) ШАМПИНЬОН Дубинка Р. В. Построение системы оплаты труда компостного завода на основе грейдов/ Р. В. Дубинка (стр.28-37) Михайлова Л. И. Требования законодательства по выбросам в атмосферу при производстве компоста/ Л. И. Михайлова (стр.38-45) Смирнов А. Г. Почему климатические установки плохо работают летом/ А. Г. Смирнов (стр.46-49) Сафрай А. И. Организация подачи и распределения воздуха в камере выращивания/ А. И. Сафрай (стр.50-58) ВЕШЕНКА Неудахина М. А. Вешенка незаслуженно в тени авокадо/ М. А. Неудахина (стр.60-63) Тишенков А. Д. Выращивание сорта Этна на ксеротермически обработанном лузговом субстрате/ А. Д. Тишенков (стр.64-71) ЭКЗОТИЧЕСКИЕ ГРИБЫ Тишенков А. Д. Выращивание экзотических ксилотрофных грибов в России на стерильном и пастеризованном субстрате/ А. Д. Тишенков (стр.72-86) Интересные статьи : Доп.точки доступа: Зименко, А. В.; Дубинка, Р. В.; Михайлова, Л. И.; Смирнов, А. Г.; Сафрай, А. И.; Неудахина, М. А.; Тишенков, А. Д.