Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 626553 Автор(ы) : Готовский Д. Г., Алексин М. М., Пахомов П. И., Гурский П. Д., Бондарь Т. В., Руденко Л. Л. Заглавие : Ветеринарно-санитарная экспертиза. Ветеринарно-санитарная экспертиза меда и других продуктов пчеловодства : учебно-методическое пособие для студентов дневной и заочной формы получения образования по специальности 1-74 03 02 "Ветеринарная медицина", студентов дневной формы получения образования по специальности 1-74 03 04 "Ветеринарная санитария и экспертиза" Выходные данные : Витебск: ВГАВМ, 2022 Колич.характеристики :34 с.: рис., табл. Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины", Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы им. Х. С. Горегляда Примечания : Библиогр.: с. 33 (12 назв.) Цена : Б.ц. УДК : 619 + 614.31 + 638.16/.17 + (07) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пчеловодство--животноводство--продукция пчеловодства--мед--продукты питания--ветеринарно-санитарная экспертиза--санитария--классификация--фальсификация--качество--качество продуктов питания--методические материалы--учебные пособия--виды документов--22-24 Аннотация: Приведены данные по классификации меда и прочих продуктов пчеловодства, а также методы их ветеринарно-санитарного исследования. Учебно-методическое пособие предназначено для студентов факультета ветеринарной медицины и биотехнологического факультета, обучающихся по специальности "Ветеринарная санитария и экспертиза". Экземпляры : всего : ХР(2) Свободны : ХР(2) Доп.точки доступа: Готовский, Д. Г.; Алексин, М. М.; Пахомов, П. И.; Гурский, П. Д.; Бондарь, Т. В.; Руденко, Л. Л.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины", Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы им. Х. С. Горегляда