Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 636.22/.28.084.3/К 26 Автор(ы) : Карпеня, Михаил Михайлович (доктор сельскохозяйственных наук; род. 1978) Заглавие : Эффективность применения подкисленной воды для молодняка крупного рогатого скота в разные сезоны года Место публикации : Животноводство и ветеринарная медицина: ежеквартальный научно-практический журнал/ Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки: Редакционно-издательский отдел БГСХА, 2022. - № 1(44). - С. 16-19: табл. - ISSN 2222-5056 (Шифр Ж 626/2022/1). - ISSN 2222-5056 Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 636.22/.28.084.3 + 636.22/.28.087.8 + 636.22/.28.083.37 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): телята--молодняк--крс--поение вволю--поение--питьевая вода--вода--качество воды--качество--бад--кормовые добавки--подкислители--вкусовые добавки--ацидолакт--интенсивность роста--рост--среднесуточный прирост--прирост живой массы--естественная резистентность--резистентность организма--сыворотка крови--кровь--антибактериальная активность--сезоны--опыты--беларусь--страны мира--22-14 Аннотация: Важная роль в повышении продуктивности молодняка крупного рогатого скота принадлежит качеству воды. Ассимиляция, диссимиляция, диффузия, осмос и другие физиологические процессы протекают в водных растворах органических и неорганических веществ. Вода, используемая для поения телят, не всегда соответствует гигиеническим нормативам в основном по содержанию железа, жесткости, прозрачности, количеству общих и термотолерантных колиформных бактерий. К числу наиболее опасных микроорганизмов, которые успешно размножаются в воде, относятся сальмонелла, кишечная палочка, кампилобактерии и другие. Для повышения качества питьевой воды для молодняка крупного рогатого скота нами разработана композиция "Ацидолакт", состоящая из муравьиной, молочной, аскорбиновой, янтарной кислот и лактулозы. В результате проведенных исследований установлено, что использование композиции "Ацидолакт" в составе воды для телят до 45-дневного возраста в количестве 0,2 % в зимний период позволяет повысить среднесуточные приросты живой массы на 12,1 % (Р0,05), бактерицидную активность сыворотки крови - на 7,7 п.п. (Р0,05), активность лизоцима - на 0,4 и фагоцитарную активность нейтрофилов - на 6,2 п.п. (Р0,05). Применение разработанной композиции в дозе 0,2 % для подкисления воды, применяемой в поении телят летом, способствует увеличению среднесуточных приростов живой массы на 9,8 %, бактерицидной активности сыворотки крови - на 6,9 п.п. (P0,01), лизоцимной активности сыворотки крови - на 0,2 и фагоцитарной активности нейтрофилов - на 1,4 п.п. Как в зимний, так и в летний период года использование подкисленной воды для поения телят способствовало повышению интенсивности роста и естественной резистентности молодняка, но зимой это было выражено в большей степени.