Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 625806 Автор(ы) : Ильичева Н. И. Заглавие : Основы биохимии и токсикологии. Раздел "Основы токсикологии" : конспект лекций для студентов специальности 1-33 01 07 "Природоохранная деятельность" (по направлениям) Выходные данные : Могилев: БГУТ, 2021 Колич.характеристики :66 с.: табл. Коллективы : Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий", Кафедра химической технологии высокомолекулярных соединений Примечания : Библиогр.: с. 66 (8 назв.) ISBN, Цена 978-985-7281-16-9: Б.ц. УДК : 577.1 + 615.9 + (07) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биохимия--химия--токсикология--науки--пищевая химия--антидоты--ядовитые вещества--пищевая промышленность--промышленность--отравления--интоксикация--пищевые отравления--профилактика--22-05 Аннотация: Рассматриваются вопросы общей токсикологии, включающие: основные понятия токсикологии, токсичности, токсического процесса; общие характеристики свойств токсикантов и антидотов; формы проявления токсического процесса и механизмы действия токсикантов на структурные элементы клеток, a также вопросы пищевой токсикологии. Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Доп.точки доступа: Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий", Кафедра химической технологии высокомолекулярных соединений