Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 625422 Автор(ы) : Обуховский В. М. Заглавие : Супермолоко-2. Решение проблем с бактериальной обсемененностью молока Выходные данные : Брест: Полиграфика, 2021 Колич.характеристики :92, [2] с.: фот. цв., цв. ил., табл. ISBN, Цена 978-985-7099-84-9: Б.ц. УДК : 637.12.065 + 637.115/.116 + 619 + 614.9 + 614.48 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство молока--производство с-х продукции--дойные коровы--коровы--здоровье животных--здоровье--молоко--качество--бактериальная загрязненность--микробная обсемененность--контаминация--источники загрязнения--машинное доение--доение--доильная техника--молокопроводы--узлы машин--молокоприемники--емкости--молочные танки--танки (емкости)--холодильные установки--холодильная техника--эксплуатация--загрязнение--мойка (процесс)--технологические процессы--моющие средства--пав--химические агенты--дезинфицирующие средства--21-49 Аннотация: Даны практические советы и рекомендации для обеспечения низкого уровня бактериальной обсемененности молока. Экземпляры :ОКД/637.1/625422/ТВ-Год качества(1) Свободны : ОКД/637.1/625422/ТВ-Год качества(1)