Заглавие журнала :Масла и жиры -2021г.,N 5/6 Интересные статьи : УПАКОВКА МАСЛОЖИРОВЫХ ПРОДУКТОВ - ТЕМА НОМЕРА ТЕХНОЛОГИЯ Демарко А. Обзор процесса переработки сои в маслодобывании (продолжение следует)/ А. Демарко, В. Гибон (стр.4-5) Экологические и инновационные способы экстракции: безопасный подход к производству вместе с ООО "Агросалон-Ч" (стр.6-7) Бунин Е. С. Сравнительный анализ пищевой и кормовой ценности семян рапса/ Е. С. Бунин, Г. В. Калашников, С. В. Макеев (стр.8-11) УПАКОВКА Автономные машины выдува (стр.12-13) Жигулев К. И. Современные решения в области транспортной упаковки/ К. И. Жигулев (стр.14-15) Бредис М. Тенденции и проблемы российского рынка упаковки/ М. Бредис (стр.16-17) Касимов А. Пластик или бумага: на чью сторону встанут потребители?/ А. Касимов (стр.18-19) Кузнецов А. Е. Создание инертной среды при хранении и упаковке масложировой продукции/ А. Е. Кузнецов (стр.20-21) ДЕМОНСТРАЦИОННЫЙ ЗАЛ Сравнительный анализ кольцевого и цепного экстракторов (стр.22) Экстрактор с подвижными ячейками (стр.23) МЕТОДЫ АНАЛИЗА. ЖУРНАЛ В ЖУРНАЛЕ Федоров А. В. Исследование динамических электрофизических свойств подсолнечных масел/ А. В. Федоров [и др.] (стр.24-25) Прудников С. М. Новые возможности импульсных методов ЯМР/ С. М. Прудников [и др.] (стр.26-27) Остриков А. Н. Анализ теплофизических характеристик рапсового масла/ А. Н. Остриков [и др.] (стр.28-29) Викторова Е. П. Определение эффективного соотношения соевого лецитина и 4-хлористого углерода/ Е. П. Викторова, Е. В. Лисовая, М. Р. Жане (стр.30-32) ПОДСОЛНЕЧНЫЙ ШРОТ Баурин Д. В. Перспективы получения белков из подсолнечного шрота/ Д. В. Баурин (стр.33-35) КУПАЖИ Никитенко А. Н. Окислительная устойчивость купажей растительных масел в различных средах/ А. Н. Никитенко [и др.] (стр.36-39) МАРКЕТИНГ Цысарь Е. Сервис, который наступит завтра/ Е. Цысарь (стр.40-43) СОБЫТИЕ Коростелев Н. И. Продэкспо-2021 [по материалам выставки]/ Н. И. Коростелев (стр.44-46) Новости отрасли (стр.32) Интересные статьи : Доп.точки доступа: Демарко, А.; Бунин, Е. С.; Жигулев, К. И.; Бредис, М.; Касимов, А.; Кузнецов, А. Е.; Федоров, А. В.; Прудников, С. М.; Остриков, А. Н.; Викторова, Е. П.; Баурин, Д. В.; Никитенко, А. Н.; Цысарь, Е.; Коростелев, Н. И.; Гибон, В.; Калашников, Г. В.; Лукьянов, Г. Н.; Агафонов, О. С.; Горбатова, А. В.; Лисовая, Е. В.; Ламоткин, С. А.; Макеев, С. В.; Лисицын, А. Н.; Зверев, Л. В.; Копылов, М. В.; Жане, М. Р.; Леснева, М. И.; Мельник, Г. Е.; Волков, С. М.; Ковальский, И. С.; Руснак, Г. В.; Аникин, А. А.; Стрибуть, А. В.; Мартинчик, В. О.; Ильина, Г. Н.