Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 619846 Автор(ы) : Пивоваров В. Ф. Заглавие : История овощеводства Российского Выходные данные : Москва: Изд-во ВНИИССОК, 2017 Колич.характеристики :333, [2] с.: рис., табл., фот. Коллективы : Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский НИИ селекции и семеноводства овощных культур" Примечания : Библиогр.: с. 318-325. - Приложения: с. 326-333 ISBN, Цена 978-5-901695-68-5: Б.ц. УДК : 635.1/.8 + (091) + (470) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): растениеводство--овощеводство--с-х культуры--овощные культуры--качество продуктов питания--пищевая ценность--свойства--лекарственные свойства--агрономия--селекция--семеноводство--агротехника--технологии--промышленные технологии--развитие отрасли--история--рынок--продовольственный рынок--исследования--научные исследования--учреждения--н-и учреждения--снг--россия Содержание : ПИЩЕВОЕ И ЛЕЧЕБНОЕ ЗНАЧЕНИЕ ОВОЩЕЙ ; ЗАРОЖДЕНИЕ И РАЗВИТИЕ ОГОРОДНИЧЕСТВА НА РУСИ, КАК ИСТОКА ОВОЩЕВОДСТВА РОССИИ ; Огородничество - культура огородных растений ; Особенности развития промышленного огородничества в различных районах Российской империи ; Новые тенденции в развитии огородничества в XX - XXI веках ; СТАНОВЛЕНИЕ И РАЗВИТИЕ ОТРАСЛИ ОВОЩЕВОДСТВА: ИСТОРИЯ И СОВРЕМЕННОСТЬ ; Состояние сельского хозяйства Российской империи ; Становление (формирование) отрасли овощеводства в первой половине XX столетия ; Концентрация и специализация овощеводства в период с 60-х до 90-х годов XX столетия ; Овощеводство России в условиях рыночных отношений ; Особенности развития овощеводства России в связи с вступлением в ВТО ; НАУЧНОЕ И КАДРОВОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ОВОЩЕВОДСТВА ; Становление и развитие опытнического дела в России ; Создание и развитие научно-исследовательских учреждений по сельскому хозяйству и овощеводству ; СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАНИЕ И КАДРОВОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ОТРАСЛИ ОВОЩЕВОДСТВА ; ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ СЕЛЕКЦИИ И СЕМЕНОВОДСТВА ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР ; ТЕХНИЧЕСКАЯ ВООРУЖЕННОСТЬ И ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА В ОВОЩЕВОДСТВЕ ; ВЕДУЩИЕ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЕ ИНСТИТУТЫ ПО ОВОЩЕВОДСТВУ ; Всероссийский научно-исследовательский институт селекции и семеноводства (ВНИИССОК) ; Всероссийский научно-исследовательский институт овощеводства (ВНИИО) Аннотация: Представлены материалы по возникновению и развитию огородничества на Руси, овощеводства в СССР и Российской Федерации. Приводятся история развития, достижения и проблемы селекции и семеноводства, технической вооруженности, научного обеспечения отрасли овощеводства. Представлены достижения ведущих научно-исследовательских институтов - ВНИИССОК и ВНИИО в области овощеводства открытого и защищенного грунта. Экземпляры :ОКД/635/619846(1) Свободны : ОКД/635/619846(1) Доп.точки доступа: Добруцкая, Е. Г. \ред.\; Куликов, И. М. \рец.\; Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский НИИ селекции и семеноводства овощных культур"