Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания) Шифр издания : 633.15/А 64 Автор(ы) : Орловская О. А., Вакула С. И., Хотылева Л. В., Кильчевский А. В. Заглавие : Анализ содержания запасных углеводов в эндосперме образцов различных подвидов кукурузы (Zea mays L.) Коллективы : Государственное научное учреждение "Институт генетики и цитологии Национальной академии наук Беларуси" Место публикации : Молекулярная и прикладная генетика: сборник научных трудов/ Государственное научное учреждение "Институт генетики и цитологии Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2016. - Т. 21. - С. 31-36: ил. (Шифр Ж 526/2016/21) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 633.15 + 631.524.6 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кукуруза--зерновые культуры--эндосперм--зерновка--качество зерна--углеводы--запасные углеводы--крахмал--глюканы--химия--биохимия--селекция--агрономия Аннотация: Проведен анализ содержания крахмала, амилозы, амилопектина и растворимых сахаров в эндосперме 53 образцов кукурузы 5 подвидов (зубовидная, полузубовидная, кремнистая, сахарная, восковидная). Показано, что исследованные подвиды значимо отличаются по уровню накопления основных запасных углеводов. Выделены генотипы с высоким содержанием крахмала, растворимых сахаров и амилопектина, которые представляют интерес для селекционных программ кукурузы, направленных на повышение качества зерна. Доп.точки доступа: Орловская, О. А.; Вакула, С. И.; Хотылева, Л. В.; Кильчевский, А. В.; Государственное научное учреждение "Институт генетики и цитологии Национальной академии наук Беларуси"