Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : ЭР1029 Автор(ы) : Serrano E. P., Rolle R. Заглавие : Post-harvest management of snap bean for quality and safety assurance. Guidance for horticultural supply chain stakeholders [Electronic resource] Выходные данные : Rome, 2018 Колич.характеристики :16 с.: цв. ил. Коллективы : Food and Agricultural Organization of the United Nations Вид и объем ресурса: Электрон. текстовые дан. Примечания : Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации Цена : Б.ц. УДК : 631.155.2 + 635.652.2 + (100) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): phaseolus--phaseolus vulgaris--фасоль обыкновенная--урожай--уборка урожая--агротехника--сроки уборки урожая--сроки--сортировка--технологические процессы--послеуборочная обработка--упаковка--упаковочные материалы--материалы--поставки--транспортировка--продукция сельского хозяйства--продукция растениеводства--управление--менеджмент--качество--качество с-х продукции--безопасность продуктов питания--продовольственная политика--продовольственная безопасность--рынок--продовольственный рынок--страны мира--международные организации--фао Аннотация: Издание содержит рекомендации по вопросу создания цепи поставок продукции растениеводства, в частности фасоли: сбор урожая, послеуборочная обработка, упаковка, поставки потребителю. Экземпляры :(1) Свободны : (1) Доп.точки доступа: Rolle, R.; Food and Agricultural Organization of the United Nations