Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 636.4.053.084/С 17 Автор(ы) : Самсонович В. А., Мотузко Н. С., Кудрявцева Е. Н. Заглавие : Особенности активности протеазы и показателей белкового обмена у свиней при интенсивных технологиях выращивания Место публикации : Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины": научно-практический журнал/ Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2017. - Том 53, N 4. - С. 153-158: рис. - ISSN 2078-0109 (Шифр Ж 195/2017/53/4). - ISSN 2078-0109 Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 636.4.053.084 + 612.015.3 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свиньи--с-х животные--молодняк--выращивание молодняка--технологии--интенсивные технологии--желудочно-кишечный тракт--пищеварительная система--протеиназы--пептидгидролазы--обмен веществ--обмен белков--кормление Аннотация: Возрастная динамика протеолитической активности характеризуется высокими показателями у 30-дневных свиней с последующим снижением к 80- и 105-дневному возрасту. К 180 дням активность снова повышается. Наиболее критическим периодом изменения протеолитической активности является 80–130-дневный возраст. Показатели белкового обмена у свиней также подвержены возрастным изменениям. В первые 60 дней жизни отмечаются существенные отклонения от физиологической нормы по содержанию общего белка, альбуминов, глобулинов и мочевины. Наиболее критическим периодом по обмену белков является возрастной интервал 60-80 суток, когда отмечается резкое изменение анализируемых показателей. В этом же возрастном периоде установлено снижение протеолитической активности ЖКТ. Доп.точки доступа: Мотузко, Н. С.; Кудрявцева, Е. Н.