Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 618033 Автор(ы) : Назаров А., Симонов А., Камардин А. Заглавие : Экологически чистые технологии обработки сельхозпродукции Выходные данные : Саарбрюккен: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2016 Колич.характеристики :132 с.: рис., табл. Примечания : Библиогр.: с. 128-132 (53 назв.) ISBN, Цена 978-3-659-94833-6: 184 р. УДК : 63-021.66 + 631.563 + 631.53.027 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция сельского хозяйства--технологические процессы--обработка--озонирование--экологически безопасные технологии--экологическая безопасность--хранение--газомодифицированная атмосфера--генераторы--устройства--обеззараживание--контролируемые условия--ргс--растворы--водные растворы--кислотные растворы--с-х культуры--подготовка к посадке и посеву--предпосевная обработка семян Содержание : ОСНОВНЫЕ СВОЙСТВА И МЕТОДЫ ГЕНЕРАЦИИ ОЗОНА ; Химические и биологические свойства озона ; Методы получения озона и электроразрядные устройства ; Промышленные генераторы озона и их применение ; ХРАНЕНИЕ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ В ГАЗОМОДИФИЩРОВАННОЙ СРЕДЕ ; Характеристика условий и факторы, сохраняющие качество продуктов ; Применение озона для хранения и перевозки плодоовощной продукции ; РАЗРАБОТКА ГЕНЕРАТОРОВ ОЗОНА И УСТРОЙСТВ СОЗДАНИЯ ГАЗОМОДИФИЦИРОВАННОЙ АТМОСФЕРЫ ; Разработка малогабаритного генератора озона для задач медицины ; Разработка генераторов озона для обеззараживания помещений ; Комплексные устройства для вакуумной, озоновой обработки и хранения сельхозпродукции ; ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ УСТРОЙСТВА И ТЕХНОЛОГИИ ОБРАБОТКИ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ ПРИ ПОНИЖЕННОМ ДАВЛЕНИИ И РЕГУЛИРУЕМОЙ АТМОСФЕРЕ ; УСТАНОВКА ДЛЯ ОТРАБОТКИ ТЕХНОЛОГИИ ОБРАБОТКИ И ХРАНЕНИЯ ПРОДУКЦИИ ; Конструкция установки для отработки технологии обработки и хранения сельхозпродукции ; Принцип работы установки для отработки технологии обработки и хранения сельхозпродукции ; Технологические аспекты обработки озоном различных объектов ; Обработка сельхозпродукции в озоносодержащей среде ; Расчеты динамической концентрации озона в помещениях ; РАЗРАБОТКА УЗЛОВ ОЗОНАТОРА И ОБРАБОТКА ОЗОНОМ ВОДНЫХ РАСТВОРОВ ; Производство специальных электродов для озонаторных устройств ; Исследование обработки озоном кислотных растворов ; Разработка методики измерения озона в водных растворах ; УСОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОБРАБОТКИ ОЗОНОМ КИСЛОТНЫХ РАСТВОРОВ И СЕМЯН ПОСЕВНЫХ КУЛЬТУР ; Улучшение качества технологических растворов при обработке озоном ; Применение озоновой технологии для предпосевной обработки семян Аннотация: В монографии рассмотрены основные свойства и методы генерации озона, условия хранения сельхозпродукции в газомодифицированной среде и проблемы разработки технологии и оборудования для обработки озоном различных объектов, в том числе сельскохозяйственной продукции. Разработаны новые технологические устройства для обработки сельхозпродукции и рабочих помещений озоном с различной концентрацией. Проведены расчеты концентрации озона, пробы по обеззараживанию объектов, которые показали подавление вредных микроорганизмов. Созданы устройства для обработки медицинских растворов и помещений с продукцией. Получены технические данные для проектирования и изготовления промышленных мобильных установок обработки сельхозпродукции и обеззараживания помещений, вакуумных устройств, предназначенных для хранения сельхозпродукции в газомодифицированной атмосфере. Монография предназначена для специалистов, работающих в области озоновой технологии, в том числе научным сотрудникам-соискателям, магистрантам и студентам соответствующего профиля. Экземпляры :ОКД/631.17/618033(1) Свободны : ОКД/631.17/618033(1) Доп.точки доступа: Симонов, А.; Камардин, А. |