|
Заглавие журнала :М'ясний бізнес -2017г.,N 9 Интересные статьи : НОВОСТИ Новости отрасли (стр.8-9) ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО Кохан С. Про встановлення метрологiчних вимог до фасованих товарів/ С. Кохан (стр.10) ВЫСТАВКИ Шубина Г. INPRODMASH, UPAKOVKA: итоги выставки [12-14 сентября 2017 года в Киеве прошла Всеукраинская неделя пищевых технологий, которая включала в себя ведущие выставки пищевой промышленности Украины: SWEETS Ukraine, BAKERY Ukraine, INPRODMASH, UPAKOVKA]/ Г. Шубина (стр.12-15) ИЗ ПЕРВЫХ УСТ Бабков А. А. "Триада": ответы на самые главные вопросы/ А. А. Бабков ; интервьюер Г. Шубина (стр.16-17) Сыч А. Алина Сыч: "Очень важна стратегия позиционирования и продаж и слово "сбыт" в данном случае не совсем уместно"/ А. Сыч ; интервьюер Г. Шубина (стр.18-20) СОБЫТИЕ V Мiжнародний день свиноферми: досвід, знания й ключові питання галузi (стр.21-22) ИНГРЕДИЕНТЫ Мостовая И. Нетермостабильность сосисок и сарделек/ И. Мостовая (стр.25-26) Решение для пищевых продуктов, подаваемых в горячем виде (стр.28) Влияние воды на качество мясных продуктов (стр.30-31) Світ спецій "Zaltech" рекомендуе (стр.32-33) УПАКОВКА Пять причин выбора упаковочных решений ILPRA (стр.34-35) Шубина Г. Упаковка охлажденного мяса без собственного убоя: как организовать и будет ли рентабельно?/ Г. Шубина (стр.36-40) ОБОРУДОВАНИЕ Вербицкий С. Б. Fast - значит быстро! [одним из мясных продуктов, наиболее популярных в сетях быстрого питания, были и являются сосиски]/ С. Б. Вербицкий (стр.42-47) Романюк А. Инновационное решение для рационального производства ваших продуктов/ А. Романюк (стр.48-49) Прибыльное производство мяса механической обвалки с компаниями АМ2С и АГРО-3 (стр.50) Профессиональное восстановление рабочих органов шнековых прессов AM2C и LIMA (стр.51) Олексюк А. Оборудование производства PSS Svidnik - ваш правильный выбор/ А. Олексюк (стр.52-53) Половко А. Высокие стандарты качества с "А-Профи"/ А. Половко (стр.54) Интересные статьи : Доп.точки доступа: Кохан, С.; Шубина, Г.; Бабков, А. А.; Сыч, А.; Мостовая, И.; Вербицкий, С. Б.; Романюк, А.; Олексюк, А.; Половко, А. |