Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 576071 Заглавие : Bier : монография Выходные данные : Bonn, 1999 Колич.характеристики :35 с Коллективы : Auswertungs- und Informationsdienst fur Ernahrung, Landwirtschaft und Forsten ISBN, Цена 3-89661-832-6: 306, 306, р. УДК : 663.4(430) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пиво--продукты питания--приготовление--хмель--переработка--сорта--характеристика--рецептура--хмелеводство--зарубежные страны--зарубежный опыт--германия Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Доп.точки доступа: Breitbarth, J. \сост.\; Winkler, P. \сост.\; Lobitz, R. \ред.\; Auswertungs- und Informationsdienst fur Ernahrung, Landwirtschaft und Forsten