Заглавие журнала :Продукт.by -2016г.,N 9 Интересные статьи : Новости Беларуси (стр.2-3) Новости мира (стр.4-5) АНАЛИТИКА Новиков А. Накануне... [планирование поставок белорусского продовольствия в Китай]/ А. Новиков (стр.10-12) FAO борется с резистентностью к антимикробным препаратам в цепи поставок продуктов питания (стр.12) Богданов А. Бегут километры, пролетают страны [расширение ассортимента поставок белорусской продукции на внешние рынки]/ А. Богданов (стр.14) Готовы ли Соединенные Штаты к новым правилам использования антибиотиков? (стр.15) Вкус белорусской молочной продукции и мяса оценят вьетнамцы (стр.16) Временная отмена регулирования цен (стр.17) Полмиллиона коров [молочные компании США уничтожили полмиллиона коров для поддержания цен на молоко] (стр.17) Белов А. "Беларусь остается ключевым импортером для российского рынка"/ А. Белов ; интервьюер А. Новиков (стр.18-19) Производство детского питания - для россиян дело импортоемкое (стр.20) Больше возможностей для переработки молока (стр.21) ПРОИЗВОДСТВО Дегустация определила победителей [фестиваль сыра в Гродно] (стр.23) Крупенько В. Прими вызов! [Минский полумарафон]/ В. Крупенько (стр.24-25) Пятерка "наших" - в парламенте [ТОП-менеджеры пяти крупных продовольственных мероприятий прошли в парламент] (стр.26) Люди. Мысли. Факты. Форум [в преддверии форума "Беларусь мясная"] (стр.27) Лапчук Р. В ногу с требованиями рынка: технологии Cryovac для упаковки охлажденного мяса и мясных полуфабрикатов/ Р. Лапчук (стр.28-29) Новый торговый форум. Какие у него задачи? [Международный форум "Трейд Диалог". Открытая конференция"] (стр.31) Новиков А. Торговые розничные откровения. Россия - Беларусь/ А. Новиков (стр.32-33) Макаревич Н. В центре внимания успешного ритейла - Покупатель/ Н. Макаревич ; интервьюер А. Новиков (стр.34-36) Малюгина Е. "У нас в магазинах все как на кухне у хорошей хозяйки" [сеть гипермаркетов "Корона"]/ Е. Малюгина (стр.37) Три тренда в упаковочном дизайне, достойные внимания (стр.38) Европейский союз приятно удивит вас вкусом [продукты из ЕС] (стр.39) Пищевые принтеры (стр.40) Смогут ли белорусские пищевики накормить российских школьников (стр.43) Пластиковые альтернативы: большие затраты на охрану окружающей среды? [упаковка потребительских товаров] (стр.44) Упаковка для успешного бизнеса [упаковочное оборудование] (стр.45) Уж сколько лет твердили миру... про квасные истины [маркировка напитков] (стр.47-48) Новая технология AirShield [новые технологии упаковки продуктов] (стр.49) Danone планирует наладить поставки корма без ГМО (стр.49) ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ Мясные продукты для полноценного питания детей [ООО "Белтрумф"] (стр.52-53) Хаджихасанович А. У белорусских молочников - большой творческий потенциал/ А. Хаджихасанович (стр.54) Баранов С. Установки микропартикуляции на современных молочных производствах/ С. Баранов (стр.57) Стерилизация электронным пучком становится более доступной для производителей продуктов питания (стр.58) Chr. Hansen купила лучший в мире документальный пробиотический штамм (стр.58) Десять причин использовать молочные белки (стр.59) Энергоэффективность новейших технологий обработки (стр.60) Система очистки с искусственным интеллектом позволит молочным компаниям сократить затраты на очистку (стр.61) Инновационные разработки при производстве крахмала (стр.62) Бренды акцентируют внимание на конкретном времени потребления (стр.62) Как бороться с сальмонеллами в частях птицы (стр.63) В ДЕСЯТОЧКУ Цитаты и не только... (стр.64) Интересные статьи : Доп.точки доступа: Новиков, А.; Богданов, А.; Белов, А.; Крупенько, В.; Лапчук, Р.; Макаревич, Н.; Малюгина, Е.; Хаджихасанович, А.; Баранов, С. |