Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 637.5'62.05/К 18 Автор(ы) : Каменская Т. Н., Лукьянчик С. А., Хендогина О. В. Заглавие : Качественные показатели мяса бычков, получавших силос с консервантом-обогатителем на основе торфа Место публикации : Эпизоотология. Иммунобиология. Фармакология. Санитария: международный научно-практический журнал/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского". - Минск, 2016. - № 1. - С. 72-76: табл. - ISSN 2224-168X (Шифр Э1/2016/1). - ISSN 2224-168X Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 637.5'62.05 + 636.22/.28.053 + 636.22/.28.085.52 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бычки--телята--кормление--сочные корма--телятина--мясо--качество продуктов питания--органолептические показатели--органолептическая оценка--методы--оценка качества--микробная обсемененность--контаминация--патогенность--бактериологические исследования--микробиологические исследования--физико-химические свойства--свойства--безвредность--биологическая ценность--беларусь--снг Доп.точки доступа: Лукьянчик, С. А.; Хендогина, О. В.