Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 512538 Автор(ы) : Бугаенко И.Ф. Заглавие : Технохимический контроль сахарного производства : Учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Технология сахаристых веществ" Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1989 Колич.характеристики :216 с Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений Примечания : Библиогр.: с.212 Цена : Б.ц. УДК : 664.1 + 658.562.2 + (075.8) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--производство с-х продукции Экземпляры : всего : ХР(4) Свободны : ХР(4)