Заглавие журнала :Масла и жиры -2015г.,N 1/2 Интересные статьи : САФЛОР Сатаева Ж. И. Комплексная переработка сафлора/ Ж. И. Сатаева, А. Б. Нуртаева, М. Муратхан (стр.4-6) ВИНОГРАДНЫЕ КОСТОЧКИ Дейнека В. И. Масло виноградных косточек/ В. И. Дейнека [и др.] (стр.7-9) КЕДР Гарченко Р. Кедровое богатство России/ Р. Гарченко (стр.10-11) АРГАНА Давыдова Р. Аргановое масло - золото берберов/ Р. Давыдова (стр.12-13) АМАРАНТ Мирошниченко Л. А. Масло амаранта - источник сквалена / Л. А. Мирошниченко (стр.14-15) ТЕХНОЛОГИЯ Деревенко В. В. Техника и технология получения растительных масел из семян арбуза и дыни/ В. В. Деревенко, Г. Х. Мирзоев, А. В. Тагаков (стр.16-17) НИОКР Марков В. Н. Новое в исследовании процесса экстрагирования/ В. Н. Марков [и др.] (стр.18-19) СПЕЦЖИРЫ Творогова А. А. "Экоайс 1503-30" и "ЭколактТР 2403-35" для производства мороженого/ А. А. Творогова [и др.] (стр.20-22) ИНГРЕДИЕНТЫ Андросова Н. Л. Немецкий крахмал Clean Label/ Н. Л. Андросова (стр.23) ОБОРУДОВАНИЕ Пугачев П. М. Инновационно-технологические решения для предприятий масложировой отрасли/ П. М. Пугачев (стр.24-26) ШКОЛА Вводный курс дизайна (стр.27-28) Канаян К. Сотрудничество дизайнера и маркетолога/ К. Канаян, Р. Канаян (стр.29-30) УНИВЕР Горнов А. Дизайн упаковки. Инструменты/ А. Горнов (стр.31-33) ПРАКТИКА Жуков А. Дизайн упаковки. Тестирование/ А. Жуков (стр.34-38) МАРКЕТИНГ Илюха С. А. Как уйти с полки красиво/ С. А. Илюха (стр.39-40) ОТРАСЛЕВЫЕ СОЮЗЫ КДП: Плюс Ставрополье (стр.41) СОБЫТИЕ Коростелев Н. И. Встречи в городе на Неве/ Н. И. Коростелев (стр.42-43) Интересные статьи : Доп.точки доступа: Сатаева, Ж. И.; Дейнека, В. И.; Гарченко, Р.; Давыдова, Р.; Мирошниченко, Л. А.; Деревенко, В. В.; Марков, В. Н.; Творогова, А. А.; Андросова, Н. Л.; Пугачев, П. М.; Канаян, К.; Горнов, А.; Жуков, А.; Илюха, С. А.; Коростелев, Н. И.; Нуртаева, А. Б.; Туртыгин, А. В.; Мирзоев, Г. Х.; Тагиев, Ш. К.; Спиридонова, А. В.; Канаян, Р.; Муратхан, М.; Дейнека, Л. А.; Тагаков, А. В.; Ефимов, А. В.; Коновалова, Т. В.; Сорокопудов, В. Н.; Лисицын, А. Н.; Бармашев, В. А.; Рогожкина, Е. Г.; Шестопалов, А. М.