Заглавие журнала :Молочное дело -2014г.,N 3 Интересные статьи : НОВОСТИ (стр.4-7) Скрипак И. Питер ван Дорен: "Старт определяет будущее!"/ И. Скрипак (стр.8-9) ФОРУМ VII Всеукраїнський молочний конгрес: новий етап у розвитку галузi (стр.10-14) Баль-Прилипко Л. В. Аналiз теоретичних пiдходiв управлiння якiстю та конкурентоспроможнiстю підприємств АПК/ Л. В. Баль-Прилипко, Л. О. Нестерова, О. П. Сокирко (стр.15-17) УПАКОВКА Упаковка - изобретение "человека разумного" (стр.19-23) ВЕТЕРИНАРИЯ Козак В. Л. Факторы, влияющие на содержание микроорганизмов, ингибиторов и соматических клеток в сыром молоке/ В. Л. Козак (стр.24-26) АСПЕКТЫ ОТРАСЛИ Адамчук В. В. / В. В. Адамчук [и др.] (стр.27-31) ДОСУГ Сальвадор Дали: "Если в стране нет по меньшей мере пятидесяти сортов сыра и хорошего вина, значит, страна дошла до ручки" (стр.33) Интересные статьи : Доп.точки доступа: Скрипак, И.; Баль-Прилипко, Л. В.; Козак, В. Л.; Адамчук, В. В.; Нестерова, Л. О.; Фененко, А. И.; Сокирко, О. П.; Братишко, В. В.; Ткач, В. В.