Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Кудряшов В. Л., Лукин Н. Д., Погоржельская Н. С. Заглавие : Унифицированно-гибкий сквозной аграрно-пищевой комплекс по производству кормовых и пищевых добавок из вторичного сырья картофелекрахмального производства и зеленого сока трав Место публикации : Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы XII Международной научно-практической конференции (Минск, 2-3 октября 2013 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2013. - С. 198-204: граф. (Шифр 607687) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 664.2.034.17 + (470) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вторичное сырье--отходы крахмалопаточной промышленности--отходы пищевой промышленности--пищевые добавки--кормовые добавки--белковые добавки--биомасса--биологически активные вещества--россия--страны мира Доп.точки доступа: Лукин, Н. Д.; Погоржельская, Н. С. |