Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Римко Т. В. Заглавие : Влияние технологии обеззараживания мельничного оборудования методом озонирования на качество муки Место публикации : Современные технологии сельскохозяйственного производства: материалы XVI международной научно-практической конференции (Гродно, 17 мая 2013 года)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". Международная студенческая научная конференция (14 ; 2013 ; Гродно). - Гродно, 2013. - Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 259-261 (Шифр 606519) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 614.48 + 664.71.05 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мельницы--озонирование--технологические процессы--хранение продуктов питания--качество продуктов питания--дезинсекция--ветеринарно-санитарные мероприятия--беларусь--снг