Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 607236 Автор(ы) : Косолапов В. М., Драганов И. Ф., Чуйков В. А., Худякова Х. К., Коровина Л. М., Воронкова Ф. В., Мамаева М. В. Заглавие : Методы анализа кормов Выходные данные : Москва, 2011 Колич.характеристики :218 с.: табл. Коллективы : Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт кормов имени В. Р. Вильямса" Примечания : Библиогр.: с. 212-214. - Приложения: с. 198-211 ISBN, Цена 978-5-91850-019-4: Б.ц. УДК : 636.085.3 + (470) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): методы оценки--оценка--корма--взятие проб--минеральные вещества--водорастворимые витамины--витамины--органические кислоты--карбоновые кислоты--аминокислоты--антипитательные вещества--россия--страны мира Содержание : ОТБОР ПРОБ КОРМОВ ; Взятие средней пробы корма ; Отбор проб зеленой массы ; Отбор проб сена ; Отбор проб силоса и сенажа ; Отбор проб искусственно высушенных кормов ; Отбор проб комбикормов, БВД, премиксов, муки рыбной, муки животного происхождения ; Отбор проб жидких кормов ; Отбор проб зерна ; ПОДГОТОВКА ПРОБ КОРМОВ К АНАЛИЗУ ; МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ СУХОГО ВЕЩЕСТВА ; Метол определения содержания сухого вещества высушиванием при температуре 130 °С ; Метод двухступенчатого определения содержания сухого вещества ; Анализ кормов по схеме Веенде ; Метод определения содержания общего азота по Кьельдалю и сырого протеина ; Методы определения содержания сырой клетчатки ; Основной метод Геннеберга и Штомана ; Ускоренный метод определения сырой клетчатки ; Метод определения содержания сырой клетчатки с использованием полуавтоматических систем ; Методы определения содержания сырого жира ; Основной метод определения содержания сырого жира ; Метод обезжиренного остатка ; Метод определения по массе извлеченного сырого жира после предварительного гидролиза ; Определение содержания гигроскопической влаги, сырого жира и сырой клетчатки в одной навеске ; Анализ кормов методом спектроскопии в ближней инфракрасной области ; Метод определения содержания сырой золы ; Определение содержания обменной энергии (ОЭ) в кормах ; Уравнения ОЭ для овец ; Уравнения для свиней ; Анализ кормов по Ван-Соесту ; Определение содержания растворимых углеводов ; Анализ по методу Бертрана ; Фотометрический метод с использованием антронового реактива ; МЕТОДЫ АНАЛИЗА МИНЕРАЛЬНОГО СОСТАВА К КОРМОВ ; Методы озоления проб кормов и приготовление минерализаторов ; Приготовление зольных растворов после сухого озоления ; Приготовление зольных растворов методом «мокрого» озоления ; Определение азота, фосфора и калия в одной навеске с использованием автоанализатора ЦИАК-К ; Азот. Приготовление реактивов и образцовых растворов ; Фосфор. Приготовление реактивов и образцовых растворов ; Калий. Приготовление образцового раствора сравнения ; Фотометрическое определение фосфора после «мокрого» озоления ; Приготовление испытуемого минерализата ; Метод определения содержания калия, натрия и кальция на пламенном фотометре ; Определение кальция в пробах, приготовленных способом «сухого» озоления ; Приготовление растворов реактивов ; Атомно-абсорбционный метод определения кальция и магния ; Приготовление серии смешанных растворов сравнения для измерения в пламени после «сухого» озоления ; Приготовление серии смешанных растворов сравнения для измерения в пламени после «мокрого» озоления ; Комплексометрический метод определения кальция ; Фотометрический метод определения магния ; Приготовление стандартных растворов сравнения для анализа после «сухого озоления» ; Приготовление стандартных растворов сравнения для анализа после «мокрого озоления» ; Атомно-абсорбционный метод определения меди, цинка, марганца, железа ; Атомно-абсорбционный метод определения свинца и кадмия ; Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка ; Атомно-абсорбционный метод определения ртути в кормах ; Фотометрические методы определения содержания меди, марганца, цинка, железа, кобальта ; Определение меди ; Определение марганца ; Определение цинка ; Определение железа ; Определение кобальта ; Обработка и оформление результатов ; ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВОДОРАСТВОРИМЫХ ВИТАМИНОВ ОРГАНИЧЕСКИХ КИСЛОТ И АМИНОКИСЛОТ МЕТОДОМ КАПИЛЛЯРНОГО ЭЛЕКТРОФОРЕЗА ; ; Навески и факторы пересчета для витаминов ; Объемы запасных растворов витаминов для приготовления градуировочного раствора ; Условия анализа и исследуемых растворов методом МЭКХ ; Метод определения массовой концентрации органических кислот в вытяжке объемистых кормов ; Условия анализа градуировочных растворов ; Метод определения массовой доли аминокислот в пробах кормовых растений, объемистых кормов, комбикормов и их ингредиентов ; Параметры ввода и условия анализа по трем схемам ; Определение жирорастворимых витаминов А, Е методом высокоэффективной жидкостной хроматографии ; Определение витамина А методом ВЭЖХ ; Определение α-токоферола (витамина Е) методом ВЭЖХ ; МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ АНТИПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ В КОРМАХ ; Методика определения активности ингибиторов трипсина и химотрипсина казеинолитическим методом в модификации Бенкен И. И. ; Определение массовой доли хинолизидиновых алкалоидов в зерне люпина фотоколориметрическим методом по Терехову Ф. К. в модификации ВНИИ люпина и ВНИИ кормов ; Экспресс-метод определения алкалоидов в зерне люпина ; Методы определения синильной кислоты ; Качественное определение синильной кислоты ; Количественное определение синильной кислоты ; Экспресс метод определения синильной кислоты в зерне вики ; Метод определения содержания танинов в зерне сорго ; Метод определения алкилрезорцинолов в зерне злаковых культур ; Определение методом газовой хромотографии массовой доли метиловых эфиров индивидуальных жирных кислот к их сумме ; Получение метиловых эфиров жирных кислот ; ПРИГОТОВЛЕНИЕ РАСТВОРОВ И ИХ ХРАНЕНИЕ ; Приготовление растворов из фиксаналов ; Хранение реактивов Аннотация: В книге изложены методы анализа кормов по схеме Венде и Ван-Соеста. Приведены методы и для более расширенной оценки кормов на содержание минеральных элементов, органических кислот, аминокислот, водо- и жирорастворимых витаминов, антипитательных веществ. В зависимости от наличия приборного оборудования некоторые виды анализов представлены несколькими методами. Экземпляры :ОКД/636.085/607236(1) Свободны : ОКД/636.085/607236(1) Доп.точки доступа: Косолапов, В. М.; Драганов, И. Ф.; Чуйков, В. А.; Худякова, Х. К.; Коровина, Л. М.; Воронкова, Ф. В.; Мамаева, М. В.; Зернов, В. С. \рец.\; Чичаева, В. Н. \рец.\; Российская академия сельскохозяйственных наук; Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт кормов имени В. Р. Вильямса"