Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 664.65.05/З-48 Автор(ы) : Зеленкевич С. И. Заглавие : Бараночные изделия "под ключ" Место публикации : Хлебопек: специализированный журнал для хлебопеков и кондитеров/ УП "Хлебпром-Медиа". - Минск: УП "Хлебпром-Медиа", 2013. - № 3. - С. 30-31: фот.цв. (Шифр Х2/2013/3) УДК : 664.65.05 + (470) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сушки--бараночные изделия--хлебопекарная промышленность--пищевая промышленность--оборудование--технологическое оборудование--автоматические линии--технологические линии--проектирование--россия--страны мира Аннотация: Оборудование для хлебопекарной промышленности ООО "КБ-HC" (Санкт-Петербург). Доп.точки доступа: Овсянникова, Л. \интервьюер.\ |