Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания) Шифр издания : Автор(ы) : Причко Т. Г., Германова М. Г. Заглавие : Сорта земляники, рекомендуемые для быстрого замораживания Место публикации : Плодоводство: научные труды/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - п. Самохваловичи, 2012. - Т. 24. - С. 293-300: табл. - (Шифр П 1/2012/24) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 634.75 + 631.526.32 + 664.8.037.5 + (470+571) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технологические процессы--ягодные культуры--химический состав--характеристики--биологически активные вещества--товарные качества--органолептическая оценка--методы--страны мира--россия Доп.точки доступа: Германова, М. Г. |