Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 637.5.027/Н 72 Заглавие : Новая форма - новый продукт Место публикации : Кумпячок: специализированный производственно-практический журнал: издание для директоров, главных инженеров, технологов, заведующих лабораторий, служб механиков, энергетиков, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга/ Культурно-просветительское учреждение "Литературный свет". - Минск, 2012. - № 1. - С. 33-34 (Шифр Ж 150/2012/1) УДК : 637.5.027 + (470+571) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): формованные продукты--пищевые полуфабрикаты--продукты питания--порционирование--технологические процессы--шприцы (машины)--технологическое оборудование--россия--страны мира |