Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 637.12.04/.07/Б 19 Заглавие : Бактериальное загрязнение необработанного молока Место публикации : Молочный продукт: специализированный производственно-практический журнал : издание для директоров, гл. инженеров, технологов, служб механиков, энергетиков, зав. лабораторий, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга/ Культурно-просветительское учреждение "Литературный свет". - Минск: Литература и рынок, 2012. - № 2. - С. 10: рис. (Шифр М3./2012/2) УДК : 637.12.04/.07 + 579 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бактериальная загрязненность--загрязненность--микрофлора--флора--микроорганизмы--доение--ручное доение--машинное доение--санитария--беларусь--снг