Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 633.66/И 88
Заглавие : Использование стевии в производстве безалкогольных напитков
Место публикации : Империя напитков: специализированный производственно-практический журнал/ Учредитель и главный редактор Олег Зайцев. - Минск, 2013. - № 1. - С. 14-16: табл. (Шифр И3/2013/1)
УДК : 633.66 + 631.529 + 663.8 + (571.63)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лекарственные растения--сахароносные культуры--технические культуры--stevia rebaudiana--stevia--стевия--напитки--безалкогольные напитки--испытания--интродукция--опыты--полевые опыты--агротехника--высота растений--морфологические признаки--рецептура--технологии--приморский край--дальневосточный федеральный округ