|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 605470 Автор(ы) : Зуева С. Б., Зарцына С. С., Щербаков В. И. Заглавие : Экозащитные технологии систем водоотведения предприятий пищевой промышленности : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 260100 "Продукты питания из растительного сырья" и 260200 "Продукты питания животного происхождения" Выходные данные : Санкт-Петербург: Проспект Науки, 2012 Колич.характеристики :327 с.: рис., табл. Примечания : Библиогр.: с. 323-327. - Приложения: 283-321 ISBN, Цена 978-5-903090-73-0: 505700 р. УДК : 664 + 658.115 + 628.3 + (075.8) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--пищевые предприятия--сточные воды--бытовые сточные воды--бытовые отходы--очистка сточных вод--технологические процессы Содержание : ХАРАКТЕРИСТИКА ОСНОВНЫХ МЕТОДОВ ОЧИСТКИ СТОЧНЫХ ВОД ; КЛАССИФИКАЦИЯ СТОЧНЫХ ВОД ПИЩЕВЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ ; КЛАССИФИКАЦИЯ МЕТОДОВ ОЧИСТКИ СТОЧНЫХ ВОД ; Методы механической очистки ; Выбор способа удаления взвешенных частиц ; Процеживание и отстаивание ; Фильтрование ; Центрифугирование ; Физико-химические методы очистки ; Коагуляция ; Флокуляция ; Флотация ; Адсорбция ; Ионный обмен ; Электрохимические методы ; Концентрирование сточных вод ; Химические методы очистки ; Нейтрализация ; Окисление (восстановление) ; Биологические методы очистки ; Биологическая очистка в естественных условиях ; Биологическая очистка в искусственных условиях ; Аэробная очистка ; Анаэробная очистка ; Аэробно-анаэробная очистка ; Обеззараживание ; Хлорирование и бромирование ; Озонирование ; УФ-обеззараживание ; Электронно-лучевая технология ; Пероксон-процесс ; Электрохимическая активация воды ; Кондиционирование ; СПОСОБЫ УТИЛИЗАЦИИ ОСАДКОВ СТОЧНЫХ ВОД ; Способы обработки осадков сточных вод ; Способы обеззараживания осадков сточных вод ; Способы утилизации осадков сточных вод ; Технологические схемы утилизации осадков сточных вод ; ЭКОЗАЩИТНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ОЧИСТКИ СТОЧНЫХ ВОД И СИСТЕМА ВОДООТВЕДЕНИЯ ; ЭКОЗАЩИТНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ОЧИСТКИ СТОЧНЫХ ВОД ПИЩЕВЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ ; Предприятия мясной промышленности ; Предприятия молочной промышленности ; Пивоваренное производство ; Дрожжевое производство ; Спиртовое производство ; Хлебопекарная и кондитерская промышленности ; Производство сахара ; Производство растительных масел ; Хозяйственно-бытовые сточные воды ; Ливневые сточные воды ; Экономическая эффективность экозащитных мероприятий ; СИСТЕМА ВОДООТВЕДЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ ; Антикоррозионная защита трубопроводов ; Трубы из высокопрочного чугуна с шаровидным графитом (ВЧШГ) ; Трубы из полимерных материалов ; Стеклопластиковые трубы ; Методы реновации трубопроводов ; Нанесение цементно-песчаного покрытия на внутреннюю поверхность труб малого диаметра ; Покрытие цементно-песчаным раствором трубопроводов большого диаметра ; Экономическая эффективность бестраншейных методов реновации трубопроводов Аннотация: Рассмотрены особенности состава сточных вод пищевых предприятий. Приведены прогрессивные технологические и технические решения для очистки хозбытовых и сточных вод. Оценена эколого-экономическая эффективность описанных решений. Представлены высокотехнологические приемы ремонта и восстановления систем водоотведения. Экземпляры :ОКД/664/605470(1) Свободны : ОКД/664/605470(1) Доп.точки доступа: Зарцына, С. С.; Щербаков, В. И.; Богатова, О. В. \рец.\; Мозговой, Н. В. \рец.\ |