Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 605390 Автор(ы) : Бортник О. И. Заглавие : Крепкие спиртные напитки Выходные данные : Минск: Харвест, 2013 Колич.характеристики :47 с.: цв.ил., табл. Серия: Книга в подарок ISBN, Цена 978-985-18-1376-2: Б.ц. УДК : 663.5 + (031) + (100) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): алкогольные напитки--крепость алкогольных напитков--качество продуктов питания--маркировка продуктов--виски--высокоалкогольные напитки--водка--коньяк--ром--органолептическая оценка--методы--страны мира Аннотация: В данной книге представлены основные виды крепких спиртных напитков, в числе которых виски, водка, джин, коньяк, текила, ром и др. Описана история их появления, регионы и технологические особенности производства. Информация о ведущих производителях и марках того или иного напитка, а также дегустационные заметки (apoмат, вкус), приведенные на страницах этого издания, несомненно, помогут лучше разобраться в широком ассортименте спиртных напитков. Экземпляры :ОКД/663/605390(1) Свободны : ОКД/663/605390(1)