Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 664.34/К 13 Автор(ы) : Кадолич Ж. В., Деликатная И. О., Цветкова Е. А. Заглавие : Растительные масла: потребительский рынок, фальсификация, методы контроля качества Место публикации : Потребительская кооперация: научно-практический журнал/ Белорусский союз потребительских обществ, Учреждение образования "Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации". - Гомель, 2012. - № 4. - С. 82-91: рис. - ISSN 2079-8105 (Шифр П2/2012/4). - ISSN 2079-8105 Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 664.34 + 665.3 + 339.13 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): растительные масла--жиры (продукты питания)--объем производства--мтб--сбыт--маркетинг--контроль качества--безопасность продуктов питания--масложировая промышленность--беларусь--снг Доп.точки доступа: Деликатная, И. О.; Цветкова, Е. А. |