Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Фастовец О. А. Заглавие : Изучение возможности использования дальневосточного растительного сырья в производстве алкогольных напитков Место публикации : Проблемы модернизации АПК: материалы международной научно-практической конференции, 18-19 мая 2010 г. : в 2 т./ Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Правительство Курганской области, ФГОУ ВПО "Курганская государственная сельскохозяйственная академия имени Т. С. Мальцева", Департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Курганской области. - Курган, 2010. - Т. 2. - C.301-303 (Шифр 603131) УДК : 663.2/.5-035.66 + (571.6) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): спиртовая промышленность--пищевая промышленность--водка--растительное сырье--бад--пищевые добавки--ликероводочные изделия--высокоалкогольные напитки--плодово-ягодные соки--соки--дальний восток--россия