Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 636.2.087.7 Автор(ы) : Алексин М. М., Руденко Л. Л., Локтева О. Н. Заглавие : Пути улучшения качества и безопасности продуктов убоя крупного рогатого скота при остеодистрофии с использованием белково-витаминно-минеральных препаратов Место публикации : Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины": научно-практический журнал/ Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2011. - Т. 47, вып. 1. - С. 144-147: табл. - ISSN 2078-0109 (Шифр Ж 195/2011/47/1). - ISSN 2078-0109 Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 636.2.087.7 + 616.71-007.7 + 619 + 637.5'62.07 + (476.5) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты убоя--продукция животноводства--крс--с-х животные--качество продукции--нарушение минерального обмена--бвмд--кормовые добавки--ветеринарно-санитарная экспертиза--экспертиза--мясо--продукты питания--органолептические показатели--биологическая ценность--витебская обл--беларусь Доп.точки доступа: Руденко, Л. Л.; Локтева, О. Н.