Вид документа : Монографическая серия Шифр издания : 602421 Заглавие : Guide to good dairy farming practice Выходные данные : Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations: International Dairy Federation, 2011 Колич.характеристики :36 с.: табл. Серия: FAO animal production and health guidelines, ISSN 1810-0708; № 8 ISBN, Цена 978-92-5-106957-8: Б.ц. УДК : 636.22/.28.034 + (035) + (100) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочное скотоводство--скотоводство--производство молока--производство с-х продукции--молочные фермы--животноводческие хозяйства--молоко--безопасность продуктов питания--качество--качество продуктов питания--оптимизация--прибыль--доходы--фао--страны мира Аннотация: Представлены практические рекомендации для тех, кто задействован в производстве и сбыте молока и молочной продукции. Руководство фокусируется на экономической, социальной и экологической безопасности, которая должна быть обеспечена производителями молочной продукции. Представлены рекомендации по сочетанию прибыльности с ответственностью за охрану здоровья человека, здоровья животных и безопасность окружающей среды. Экземпляры : всего 1: ОКД/F/602421(1) Свободны : ОКД/F/602421(1)