Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Шуниборова Т. И., Тимченко М. В. Заглавие : Сравнительные испытания микробиоты объектов производственной среды пищевых предприятий стандартизированными и оптимизированными методами Место публикации : 62-я научно-техническая конференция студентов и магистрантов, 18-23 апреля 2011 г.: сборник научных работ : в 3 ч./ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет". - Минск, 2011. - Ч. 2. - С. 52-54: табл. (Шифр 601298) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 637.5 + 658.115 + 579.66 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые предприятия--мясокомбинаты--комбинаты--санитарно-гигиеническая оценка--оценка--технологическое оборудование--оборудование--емкости--микробиологические исследования--исследования--микробиологическая чистота--беларусь--снг Доп.точки доступа: Тимченко, М. В. |