Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 601218 Автор(ы) : Столярова О. А. Заглавие : Состояние и перспективы развития молочного подкомплекса, специализированного рынка молока и молочной продукции : монография Выходные данные : Пенза, 2011 Колич.характеристики :175 с.: рис., табл. Коллективы : Министерство сельcкого хозяйства РФ, ФГОУ ВПО "Пензенская ГСХА" Примечания : Библиогр.: с. 151-166. - Приложения: с.168-171 ISBN, Цена 978-5-94338-498-1: Б.ц. УДК : 631.145 + 637.12 + 636.2.034 + (470.40) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочный подкомплекс апк--подкомплексы апк--молочные продукты--продукты питания--рынок--рынок сбыта--ценообразование--цены--государственное финансирование--финансирование--производство молока--производство с-х продукции--пензенская обл--поволжье Аннотация: В монографии рассматриваются теоретические и методологические основы формирования молочного подкомплекса, рынка молока и молочной продукции, региональные условия и эффективность функционирования молочного подкомплекса. Описаны разработанные автором системы индикативного и стратегического планирования, дана оценка государственной поддержки производителей молока, приведено обоснование рыночной стратегии формирования рынка молока и молочной продукции. Экземпляры :ОКД/637.1/601218(1) Свободны : ОКД/637.1/601218(1) Доп.точки доступа: Борхунов, Н. А. \рец.\; Бондина, Н. Н. \рец.\; Министерство сельcкого хозяйства РФ; ФГОУ ВПО "Пензенская ГСХА"