Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 601093 Автор(ы) : Сидорчук А. А., Крупальник В. Л., Попов Н. И., Глушков А. А., Васенко С. В. Заглавие : Ветеринарная санитария : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 111201 - Ветеринария Выходные данные : Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2011 Колич.характеристики :365 с.: рис., табл. Серия: Учебники для вузов. Специальная литература Примечания : Библиогр.: с. 357-360. - Приложения: с. 346-356 ISBN, Цена 978-5-8114-1071-2: 249480 р. УДК : 619 + 614.31 + 614.48 + (075.8) + (470) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ветеринарно-санитарные мероприятия--зоогигиена--санитария--дезинфекция--дезинсекция--дератизация--дезодорация--животное сырье--пищевое сырье--животноводческие помещения--методы--насекомые--членистоногие--клещи--мышевидные грызуны--грызуны--утилизация--радиоактивное загрязнение--загрязнение окружающей среды--охрана окружающей среды--техника безопасности--охрана труда--контроль качества--россия--страны мира Аннотация: Изложены ветеринарно-санитарные мероприятия, проводимые на различных объектах животноводства, предприятиях по переработке животноводческой продукции, заготовке, хранению и транспортировке сырья животного происхождения. Рекомендованы современные средства и методы дезинфекции, дезинсекции, дератизации и дезодорации различных объектов с учетом технологии их производства. Описаны организация и техника проведения ветеринарно-санитарных работ. Рассмотрены вопросы техники безопасности, охраны труда и защиты окружающей среды при проведении ветеринарно-санитарных мероприятий. Экземпляры :ОКД/619/601093(1) Свободны : ОКД/619/601093(1) Доп.точки доступа: Сидорчук, А. А.; Крупальник, В. Л.; Попов, Н. И.; Глушков, А. А.; Васенко, С. В.; Меньшикова, З. Н. \рец.\; Боченин, Ю. И. \рец.\