Заглавие журнала :Мир продуктов -2011г.,N 6 Интересные статьи : НОВОСТИ (стр.2) КОНДИТЕРСКАЯ Коллизии рынка сладостей. Кондитерские изделия в Украине (стр.4-7) Оболкина В. Пищевые добавки: введение. Ингредиенты для кондитерских изделий/ В. Оболкина (стр.8-9) Европейский опыт и восточное трудолюбие "Союзоптторг": эксклюзивный дистрибьютор Andre Pectin (стр.10-11) Складчиков В. Экономичность, компактность, инновации. Рынок кондитерского и хлебопекарного оборудования/ В. Складчиков (стр.14-18) Складчиков В. Успех, харизма и личные достижения. Феномен бизнес-леди в Украине/ В. Складчиков, К. Платонова (стр.20-21) В центре внимания - оригинальный продукт! Компактные формовочные автоматы Rheon Cornucopia (стр.22-23) МОЛОКО Складчиков В. География СЫРоедения. Рынок твердых сыров/ В. Складчиков (стр.24-26) В гибкости - сила. Укрпластик: упаковка твердого сыра (стр.28-30) МЯСНАЯ ИНДУСТРИЯ Складчиков В. "Почти" привычные нюансы. Мясная отрасль в Украине: итоги полугодия/ В. Складчиков (стр.32-35) Лучшее - людям. Интервью с директором ЧП "Агрофирма "Ольховская" (стр.36-37) Мачинская А. PremiumPack: "Будущее - за экологичной упаковкой"! 9-слойные инновационные пакеты от Matimex Group/ А. Мачинская (стр.38-39) "Тонпак": 10 лет безупречной репутации. Интервью с основателем ТМ "Тонпак" (стр.40-41) 15-летие флагмана. ГК "Протеин Технологии Ингредиенты" (стр.42) РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ Sealed Air Cryovac: революция на рыбном рынке. Упаковка для замороженной рыбы (стр.44-45) BUSINESS-TO-BUSINESS Бут О. Обратите внимание. Средства повышения продаж/ О. Бут (стр.46-47) РИТЕЙЛ На срезе. Оборудование для мясных цехов магазинов (стр.48-53) КАБАРЕ Платонова К. Твоя Другая жизнь... в Beer Point. Пиво - самый популярный алкогольный напиток в мире/ К. Платонова (стр.54-55) Интересные статьи : Доп.точки доступа: Оболкина, В.; Складчиков, В.; Мачинская, А.; Бут, О.; Платонова, К.