Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Климова М. Л., Мелещеня А. В., Савельева Т. А. Заглавие : Управление конкурентоспособностью молочной промышленности через повышение качества сырья и молокопродуктов Место публикации : XIV Международная научно-практическая конференция "Современные технологии сельскохозяйственного производства": материалы конференции : в 2 ч. : к 60-ю вуза/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2011. - Ч. 2: Зоотехния. Ветеринария. Технология хранения и переработки. - С.291-293 (Шифр 600301) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 637.1 + 005.33 + 339.137 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--пищевая промышленность--молочные продукты--продукты питания--молочное сырье--животное сырье--экономическая эффективность--экономические показатели--молоко--качество продукции--беларусь--снг Доп.точки доступа: Мелещеня, А. В.; Савельева, Т. А.