Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 663.252 Автор(ы) : Мойсюк В. Заглавие : Искусство виноделия Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2011. - № 11. - С. 39-41 (Шифр Ж 494/2011/11) УДК : 663.252 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бродильные производства--виноградные вина--белые вина--красные вина--розовые вина--столовые вина--сухие столовые вина--снг--беларусь Аннотация: В статье рассказывается об особенностях изготовления различных сортов вин.