Заглавие журнала :Империя холода -2011г.,N 3 Интересные статьи : НОВОСТИ (стр.3-7) РОЗНИЧНАЯ ТОРГОВЛЯ. ТЕНДЕНЦИИ Офицеров П. У нас нет конкурентов.../ П. Офицеров (стр.8) ТХО. УКРАИНА Бут О. Энергосберегающие технологии ТХО/ О. Бут (стр.10-11) КЛАПАНЫ. КАЧЕСТВО Гусев С. Терморегулирующие клапаны Danfoss: совершенство без компромиссов/ С. Гусев (стр.13-14) ОБОРУДОВАНИЕ. КОНФЕРЕНЦИЯ Корнивец Д. Техническая конференция "БИТЦЕР СНГ"/ Д. Корнивец (стр.15) РИТЕЙЛ. ПРОИЗВОДИТЕЛЬ Производители становятся ритейлерами (стр.16) ФРЕОНЫ. РЕГЕНЕРАЦИЯ Данилов И. Фреон R22: казнить нельзя помиловать/ И. Данилов (стр.17) ОБОРУДОВАНИЕ. СЕМИНАР Семинар компании Emerson climate techologies (стр.18) ОБОРУДОВАНИЕ. ВЫСТАВКА "Chillventa Россия 2011" (стр.20-23) КЛИМАТ. ОБОРУДОВАНИЕ Решение во благо здоровья (стр.25-26) ТЕПЛООБМЕННИКИ. КАЧЕСТВО Friterm: производим и поставляем теплообменники (стр.28-29) ХЛАДАГЕНТЫ. ТЕНДЕНЦИИ К натуральным хладагентам! (стр.31) СИСТЕМА МОНИТОРИНГА. ТЕНДЕНЦИИ PlantWatchPRO - бюджетная диспетчеризация от carel (стр.33) ЛОГИСТИКА. СКОРОПОРТ Нелогичная логистика: пробки и скоропорт (стр.35) СКЛАД. ОБОРУДОВАНИЕ Стояновская О. Новые потайные двери от "Профхолод"/ О. Стояновская (стр.36) Холодильный терминал под Воронежем (стр.37) СКОРОПОРТ. ПЕРЕВОЗКИ "Рефсервис" на продажу? (стр.39) Быстровозводимые конструкции "Изобуд" для объектов с регулируемой атмосферой (стр.40-41) КОНЬКОБЕЖНЫЙ СПОРТ. ИНФРАСТРУКТУРА Берентс Э. Конькобежные центры на CO[[d]]2[[/d]]/ Э. Берентс, И. Новиков (стр.44-45) ХЛАДОЦЕНТР. СОЧИ Строительство системы холодоснабжения в Сочи (стр.46) ХОЛОДИЛЬНЫЕ ПЕРЕВОЗКИ. ОПЫТ Холодильные перевозки: европейский опыт (стр.48-49) ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ. ПРОИЗВОДСТВО Пельмени компании "Рязанское мороженое" (стр.51) ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ. КАЧЕСТВО Качество и натуральность замороженных полуфабрикатов как тренд (стр.53) ЗАМОРОЖЕННЫЕ КРЕВЕТКИ. НОРМАТИВЫ Российские креветки снова обрастут шубой (стр.54) ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ. ТЕНДЕНЦИИ (стр.59) Заморозка с доставкой на дом (стр.59) КАРТОФЕЛЬ ФРИ. ТЕНДЕНЦИИ FARM FRITES в сегменте Horeca (стр.61) ЗАМОРОЖЕННЫЕ ОВОЩИ. РЫНОК Рынок замороженной плодоовощной продукции (стр.62) МОРОЖЕНОЕ. ПРЕЗЕНТАЦИЯ "ИНМАРКО" представила мороженое "магнат Gold?" (стр.64) МОРОЖЕНОЕ. ЛИДЕР Бесспорный лидер рынка мороженого с долей более 20% (стр.65-67) МОРОЖЕНОЕ. РИТЕЙЛ Великое переселение киосков (стр.68) МОРОЖЕНОЕ. ЛИДЕРЫ Анисимов В. "Русский холод" наращивает свое присутствие на рынке/ В. Анисимов (стр.69) ЛАРИ. НОВИНКИ Афанасьевская Е. Dancar: гарантированная прохлада для жаркого лета/ Е. Афанасьевская (стр.71) УКРАИНА. РЫНОК Украина: обзор рынка мороженого (стр.72-74) МОРОЖЕНОЕ. РЫНОК Рынок мороженого постепенно восстанавливается (стр.76) МОРОЖЕНОЕ. ВЫСТАВКА Отрасль мороженого не подъеме (стр.77) ФАБРИКА МОРОЖЕНОГО. ОТКРЫТИЕ "Инмарко": новый комплекс по производству мороженого (стр.78) МОРОЖЕНОЕ. СТАТИСТИКА Производство мороженого за 12 месяцев 2011 г. в России (стр.79) ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО. ГОСТ В России подготовлен ГОСТ на пальмовое масло (стр.80) РЫНОК САХАРА. ТЕНДЕНЦИИ Цены на сахар падают: прогнозы экспертов (стр.81) МОЛОКО. ИМПОРТ Заслон молоку из Беларуси (стр.84-85) ГИБКАЯ УПАКОВКА. ТЕНДЕНЦИИ Гибкая упаковка: потребление в России и в мире (стр.86) Интересные статьи : Доп.точки доступа: Офицеров, П.; Бут, О.; Гусев, С.; Корнивец, Д.; Данилов, И.; Стояновская, О.; Берентс, Э.; Анисимов, В.; Афанасьевская, Е.; Новиков, И.