Заглавие журнала :Сахар -2011г.,N 1 Интересные статьи : НОВОСТИ (стр.6-10) РЫНОК САХАРА: СОСТОЯНИЕ, ПРОГНОЗЫ Мировой рынок сахара в ноябре (стр.11-14) ТЕМА НОМЕРА Бодин А. Б. Отраслевая программа в действии/ А. Б. Бодин (стр.15-17) ЭКОНОМИКА. УПРАВЛЕНИЕ Даеничева В. А. Распределение результатов труда между членами общества/ В. А. Даеничева (стр.18-22) ТЕХНОЛОГИЯ ВЫСОКИХ УРОЖАЕВ Нанаенко А. К. Инновационное развитие свекловодства России/ А. К. Нанаенко (стр.23-26) Павлов В. Возделывание сахарной свеклы: профессиональный подход/ В. Павлов (стр.27-28) Лейшнер Й. Селекционный прогресс как фактор повышения конкурентоспособности свеклосахарного подкомплекса России/ Й. Лейшнер [и др.] (стр.29-33) ВАШИ ПАРТНЕРЫ Пивоваров К. В. Buckau-Wolf - 170 лет на рынке оборудования/ К. В. Пивоваров (стр.34-35) Серегин А. А. Центрифуги периодического действия BW-1500S на сахарных заводах России/ А. А. Серегин [и др.] (стр.36-38) САХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО Славянский А. А. Физико-химические свойства растворов и кристаллов сахарозы/ А. А. Славянский, И. В. Глазьева (стр.39-46) Кравчук А. Ф. Фильтрация сока и суспензии II сатурации: технологические аспекты, качество фильтрующего осадка/ А. Ф. Кравчук (стр.47-51) Мойсеяк М. Б. Технологии получения утфелей последней кристаллизации с применением ПАВ/ М. Б. Мойсеяк [и др.] (стр.52-57) Последова Ю. И. Переработка тростникового сахара-сырца с использованием целлюлозы/ Ю. И. Последова [и др.] (стр.58-61) СПРОСИМ СПЕЦИАЛИСТА Бондарев А. К. Страховая защита сельскохозяйственного товаропроизводителя - насущная задача нашего времени/ А. К. Бондарев (стр.62-64) Интересные статьи : Доп.точки доступа: Бодин, А. Б.; Даеничева, В. А.; Нанаенко, А. К.; Павлов, В.; Лейшнер, Й.; Пивоваров, К. В.; Серегин, А. А.; Славянский, А. А.; Кравчук, А. Ф.; Мойсеяк, М. Б.; Последова, Ю. И.; Бондарев, А. К.; Угаров, А. А.; Боровой, В. Н.; Глазьева, И. В.; Тужилкин, В. И.; Гафурова, Е. О.; Хауер, Д.; Шумовецкий, Г. А.; Сидоренко, Ю. И.; Горяйнов, А.; Костин, А. И.; Прокофьева, Е. Ю.; Колеснов, А. Ю.; Решетова, Р. С.