Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания) Шифр издания : 634.11 Автор(ы) : Максименко М. Г., Зуйкевич О. Г. Заглавие : Оценка районированных сортов яблони на пригодность к выработке сока прямого отжима Место публикации : Плодоводство: научные труды/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - п. Самохваловичи, 2010. - Т. 22. - С. 267-274: табл. - (Шифр П 1/2010/22) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 634.11 + 631.526.32 + 664.1.034.6 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сортоиспытание--сорторазмещение--размещение--семечковые культуры--плодово-ягодные соки--прессование--продукты питания--плоды--органолептические показатели--сахарокислоты--органические кислоты--беларусь--снг Доп.точки доступа: Зуйкевич, О. Г. |