Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 598583 Автор(ы) : Косолапов В. М., Фицев А. И., Гаганов А. П., Мамаева М. В. Заглавие : Горох, люпин, вика, бобы: оценка и использование в кормлении сельскохозяйственных животных Выходные данные : Москва: [Угрешская типография], 2009 Колич.характеристики :373 с Коллективы : Российская академия сельскохозяйственных наук, Всероссийский научно-исследовательский институт кормов им. В. Р. Вильямса Примечания : Библиогр.: с. 326-371 ISBN, Цена 978-5-91850-005-7: Б.ц. УДК : 633.31/.37 + 636.085 + (470) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зернобобовые кормовые культуры--кормовые культуры--растительные корма--корма--биохимические свойства--свойства--питательная ценность--рационы--антипитательные вещества--россия--страны мира Содержание : Горох ; Общие сведения ; Химический состав гороха ; Антипитательные вещества ; Определение активности ингибиторов трипсина и химотрипсина казеинолитическим методом ; Повышение кормовой ценности гороха ; Использование гороха в кормлении крупного рогатого скота ; Использование гороха в кормлении свиней ; Использование гороха в кормлении птицы ; Люпин ; Общие сведения ; Химический состав зерна узколистного люпина ; Качество и биологическая ценность протеина зерна узколистного люпина ; Алкалоиды люпина ; Методы определения алкалоидов в люпине ; Способы снижения алкалоидности люпина ; Использование люпина в кормлении сельскохозяйственных животных и птицы ; Вика ; Общие сведения ; Химический состав и биологическая ценгь вики ; Антипитательные вещества вики и методы их определения ; Методы определения циангликозидов в викe ; Вика в рационах сельскохозяйственных животных ; Вика в рационах коров ; Вика в рационах молодняка крупного рогатого скота ; Использование вики в рационах свиней и птицы ; Бобы кормовые ; Общие сведения ; Химический состав кормовых бобов ; Антипитательные вещества кормовых бобов ; Методы определения танинов ; Влияние методов обработки на питательную ценность кормовых бобов ; Использование кормовых бобов в кормлении крупного рогатого скота ; Использование бобов в кормлении свиней ; Использование бобов в кормлении цыплят-бройлеров Аннотация: Оценка и использование в кормлении сельскохозяйственных животных. Оценка районированных сортов. Экземпляры :ОКД/633.3/598583(1) Свободны : ОКД/633.3/598583(1) Доп.точки доступа: Косолапов, В. М.; Фицев, А. И.; Гаганов, А. П.; Мамаева, М. В.; Зернов, В. С. \рец.\; Тюрин, Ю. С. \рец.\; Российская академия сельскохозяйственных наук; Всероссийский научно-исследовательский институт кормов им. В. Р. Вильямса